Минтруд Башкирии ввёл обновлённые нормы питания для жителей домов-интернатов. Эту информацию сообщает сайт UfaTime.ru.
Документ уже зарегистрирован и вступает в силу, пишет UfacityNews.ru.
Теперь в учреждениях будут работать три варианта диет с учётом возраста и состояния здоровья подопечных.
Для домов общего типа закрепили основной рацион до 2400 килокалорий, щадящий вариант и питание с пониженной калорийностью.
Учреждения для людей с психическими расстройствами получат усиленный стол: в него добавили больше мяса, хлеба и овощей.
Во всех случаях расширили список витаминов, кисломолочной продукции, фруктов и сухофруктов.
Нормы рассчитаны на одного человека в сутки.
Ведомство отмечает, что поправки призваны сделать ежедневное меню более сбалансированным и разнообразным.
Приказ прошёл регистрацию и теперь обязателен к исполнению.
Ранее специалисты уже делились рекомендациями по здоровому питанию без жёсткого подсчёта калорий.